обычные панкейки

Панкейки это американские блины.Жарят их на сухой сковородке.Идеально подходит для завтрака

140 г муки

200 мл молока
1 яйцо
1 ч.л разрыхлителя
 1/6 ч.л соды(на кончике ножа)
40 г слив.масла
сахар зависит от ваших предпочтений,я взяла 30 г
щепотка соли



смешаем муку,сахар,разрыхлитель,соду и соль.

 Яйцо взбить так ,чтобы получилась пена.

Добавить молоко и перемешать.

Добавить в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать.

Масло растопить и влить в тесто,перемешать.

Выливать небольшие порции теста на сковороду

Печь каждый панкейки примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.